"Khi đứng trong hậu trường, cả tôi và Thảo Nhi Lê đều nói với nhau hãy cố gắng trình diễn hết mình. Bản thân tôi khi bước lên phần đồng diễn đầu tiên, tôi nghĩ rằng đây là cơ hội cuối cùng mình được đứng trên sân khấu này. Chính vì thế, tôi đã diễn như đêm cuối cùng mình diễn. Đó là cảm xúc mà đến tận bây giờ tôi vẫn rất vui và không thể tin được nó đã thành sự thật", cô bày tỏ.
Nói thêm về tiêu chuẩn chọn bạn trai, tân hoa hậu bày tỏ: "Tôi không có tiêu chuẩn rõ ràng nào cả. Vì tôi nghĩ khi quen nhau, nếu người đó có thể hiểu, thông cảm và ủng hộ cho mình thì đó đã là một người quá tuyệt vời".
Khi được hỏi về mục địch sử dụng số tiền thưởng, Ngọc Châu nói thêm: "Tôi đã có suy nghĩ từ trước nếu mình đăng quang hoặc đạt một danh hiệu gì đó, tôi sẽ dùng 70% số tiền thưởng để từ thiện, làm những dự án cộng đồng cho trẻ em khó khăn, trẻ có cha mẹ mất vì COVID-19. Sau đó, 30% còn lại tôi sẽ dùng để trau dồi kĩ năng cho bản thân mình".
Ngay từ đầu tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, Nguyễn Thị Ngọc Châu đã gây chú ý qua các phần thi chính và các hoạt động bên lề xuyên suốt cuộc thi. Ngọc Châu nhận được sự ủng hộ lớn từ phía khán giả. Cô đã xuất sắc vượt qua 70 thí sinh và đăng quang ngôi vị cao nhất, trở thành Hoa Hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2022.
Nguyễn Thị Ngọc Châu xuất thân là một người mẫu thời trang của Việt Nam. Cô từng gây tiếng vang khi đăng quang quán quân Vietnam's Next Top Model 2016.
Ngọc Châu sinh năm 1994, sở hữu chiều cao 1,74 m, số đo ba vòng lý tưởng, lần lượt là: 81-63-92,5cm.
Sau đó, cô tiếp tục ghi dấu ấn tại đấu trường quốc tế khi vào top 10 Hoa hậu Siêu quốc gia 2019 và danh hiệu Hoa hậu Siêu quốc gia châu Á 2019 sau khi đăng quang Hoa hậu Siêu quốc gia Việt Nam 2018.
